Доставка суши новокузнецк

Суши и роллы – популярное блюдо юго-восточной кухни, изобретенное китайскими моряками – для сохранения свежей рыбы ее пересыпали рисом. Сегодня это популярный сегмент фастфуда и ресторанной кухни. Как правило, наборы для суши рассчитаны на 1-4 персоны и включают в себя 3-20 предметов. При этом комплектация может быть различной. Стандартные наборы состоят из палочек, тарелок под суши и соусников, другие – снабжаются пиалами для салатов или супа, блюдцами для соуса, циновками, чашками для чая, кувшином и рюмками для саке, подносами. Итак, минимальная продуктовая корзина для Доставка суши новокузнецк включает рис (специальный или круглозерный), листы нори, сушидзе (рисовая заправка), соевый соус, васаби, маринованный имбирь. Также позаботьтесь об ингредиентах для начинки – купить рыбу, морепродукты, грибы, овощи, сливочный сыр и т.п. Не забудьте о специальной циновке – макисе и хаси (палочках для еды). И запомните: суши вкусно получатся только из качественных продуктов!
Рис, пожалуй, главный ингридиент. Именно от его вкуса, аромата, консистенции зависит конечный результат Вашего кулинарного творчества. Важно, чтобы он был в меру клейким, хорошо держал форму и быстро пропитывался заправкой. Водоросли нори играют не менее важную роль.
Популярность к этому блюду пришла только в 19 веке, когда повара усовершенствовали технологию и стали добавлять разные начинки. Роллы же придумали в США, поэтому заказывать их в японских ресторанах нет смысла. Здесь их называют футумаки, уромаки и маки.